Вакансия Технолог пекарни (бр.кашириных, 75) в компании Работодатель Челябинск

обязанности:

• организация производственного процесса пекарни
• контроль соблюдения технологии производства хлебобулочных изделий
• руководство коллективом, постановка задач на смену, контроль их исполнения
• разработка новых видов изделий
• контроль качества входного сырья и готовых изделий
• взаимодействие с проверяющими и контролирующими инстанциями
• обучение персонала

• опыт работы на хлебопекарном производстве не менее 2-х лет
• успешный опыт руководящей работы
• знание технологии производства хлеба и хлебобулочных изделий
• знание нормативно-технологической документации, основных схем сертификации продукции; знание товароведческой характеристики сырья, нормы выхода готовых изделий
• уверенный пользователь пк
• энергичность, коммуникабельность, организаторские способности

• стабильную выплату заработной платы 2 раза в месяц
• официальное оформление с 1-ого рабочего дня
• ежемесячное премирование по результатам работы
• систему надбавок (выслуга лет, особые условия труда)
• сменный график работы (оговаривается индивидуально)
• внутрикорпоративное обучение и развитие, курс стажировки
• полный спектр социальных льгот (комплексное питание, дмс, спецодежда, подарки за участие в профессиональных конкурсах, оплачиваемые отпуск и больничный лист)